En esta nueva entrada-video, hablamos sobre como preparar el famoso “aceite de San Juan” o como a mi me gusta llamarlo “el oro rojo del verano”. A lo largo de estos años impartiendo talleres y paseos, siempre surgen las mismas preguntas sobre la preparación del aceite de San Juan.
El aceite de San Juan se realiza con la hierba de San Juan o Hipérico. En la entrada de los secretos de la hierba de San Juan, hablamos en detalle sobre ella.
Este preparado herbal se le conoce como Aceite de San Juan, aceite de hipérico, aceite de árnica (aunque no tenga nada que ver con el árnica) o aceite de Pericón. En esta entrada responderemos a las siguientes cuestiones:
- ¿Cuándo recolecto la hierba de San Juan?
- ¿A qué hora del día recolecto la hierba de San Juan? ¿de día, de noche, al amanecer?
- ¿Lo dejo al sereno?, ¿qué es el sereno?, ¿Y por qué?
- ¿Cuánto tiempo dejo macerar la hierba de San Juan?
- ¿filtro la hierba de San Juan?
- … etc.
En este video no te voy a decir, esto es así y punto, sino que te voy a explicar científicamente el porqué de estas costumbres, para que puedas elegir que te viene mejor. Pero por supuesto la ciencia no lo es todo y vamos a hablar también de la importancia de los rituales y la magia de las plantas.
Puedes ver el contenido en el siguiente video y resolver todas tus dudas
El aceite de San Juan es una de las recetas básicas del verano, podrás encontrar las recetas más importantes del verano en el ebook 12 recetas del verano, no te lo pierdas
