Cuidado con el cardo más tóxico del otoño, se trata de la Carlina gummifera o Atractylis gummifera, y sí es muy atractiva, hermosa, pero es una de las plantas del otoño con más toxicidad. Tranquil@ que no te intoxicarás tan sólo con tocarla, porque lo que es tóxico es la raíz de esta planta. Y vaya una raíz, puede llegar a tener el ancho de un brazo. En este blog de plantas medicinales vamos a hablar de las plantas, sus propiedades medicinales, sus leyendas y mitos y por supuesto las precauciones que debemos tomar con las plantas medicinales.
Embajadoras del otoño
Estas alcachofas rastreras, se las conoce con el nombre popular de Ajonjera o cardo de liga. Y es una planta muy curiosa, porque como muchas otras son “embajadoras del otoño” o sea que aparecen justo antes de que comience el otoño y como algo mágico desaparecen en pocas semanas
Tenemos muchas plantas de este tipo, hay que estar muy atentos, porque puede que si no estás pendiente no te la encuentres por el campo. Lo curioso es que estas plantas tienen una energía muy saturniana, muy de finales del otoño, y son muy tóxicas. Es como si la naturaleza ofreciera con la flora, una posibilidad a la fauna de “poder quitarse del medio”,… ostras un poco macabro, pero es que en la naturaleza no existen casualidades, sino patrones que se repiten porque han servido en la evolución.
Qué tienen en común las embajadoras del otoño
Y ¿cómo es posible que justo en esta época tengamos a una serie de plantas de belleza singular, que aparecen o mejor dicho, se muestran, por un breve periodo de tiempo y con una toxicidad tan alta?. Cómo te cuento en la entrada “las embajadoras del otoño” tenemos ejemplos como la quitameriendas, la cebolla albarrana, las campanillas del otoño, la Amarylis belladona, etc.


Todas estas plantas son extremadamente hermosas y visibles, desentonando con los colores otoñales. Es como si la naturaleza quisiera que no pasaran desapercibidas. Florecen durante un corto período de tiempo. Predominan en sus flores los tonos: lilas, rosados, blancos. Y son muy tóxicas en cuanto sus constituyentes. Ojo, que el que sean extremadamente tóxicas, no significa que no tengan su uso en fitoterapia. Sólo que la dosis medicinal se encuentra muy cerca de la dosis tóxica, por eso estas plantas son usadas por la industria farmacéutica que dispone de medios para dosificar estas plantas con exactitud. Seguramente en antiguas escuelas herbales, donde se enseñaban prácticas avanzadas de herbalismo, se conocían formas seguras de aplicar estas plantas, como la Urginea marítima que es una planta con un potente uso en enfermedades cardiovasculares.
Qué ocurrió con el cardo más tóxico del otoño
En este video hablamos de la Atractylis gummifera y cómo en los años 80 se produjeron una serie de intoxicaciones por confundir esta planta con la Arzolla o raíz de la olla (Centaurea ornata). Las confusiones costaron caras, pero ocurrían con tal frecuencia, que se hizo un estudio etnobotánico, que puedes consultar aquí.
La moraleja de esta entrada es que hay que estar seguro de conocer con seguridad las especies que recolectamos, la especie de la que se trata y sus acciones medicinales. ¿Conoces otras plantas tóxicas del otoño?, ¿Has oído hablar de intoxicaciones? Cuentáme…